黑公鸡基安蒂经典干红

酒名: 黑公鸡基安蒂经典干红 

原产国：意大利  品牌：维额·瓦伊德产区：

级别：DOCG

葡萄品种：

桑娇维塞 90％ 卡耐奥罗 10％ 年份：

酒精度：14％ vol

规格：750 ml

价格：

酿造工艺：葡萄经轻微压榨，然后在温度(26-28℃)控制下, 用选定的酵母进行10-15天的浸渍发酵. 并在橡木桶内陈放6-8个月, 再经微充氧的不锈钢罐内陈酿至少6个月后装瓶。

介绍： 

明亮的红宝石红色。气味非常宜人，持续带有紫罗兰和樱桃的香气，并辅之以明显的香草味。口感和谐，干爽，单宁愉悦。余味非常干净,柔和,清新，回味悠长. 

配餐建议:

配餐不仅符合大多数肉类制品，适宜搭配禽肉，牛肉，猪肉，烤肉,欧餐及干酪且可大胆尝试搭配火锅、腌制类餐品. 

最佳饮用温度为18-20℃. 

保存：在地窖里，温度为16-18°C